沉香和沉香木沉香树三者的关系

        沉香，沉香木，沉香树是一种木吗？它们有什么关系？今天，941红木老良就和大家聊聊沉香和沉香木沉香树三者的关系。

沉香香道

        沉香是沉香树之树干受到外力，如雷击火烧、刀伤虫害所生之芳香结晶体。《中国树木志》认为:沉香系老树干或树根多伤感染真菌，在木质部集聚形成棕黑色芳香树脂。《香道入门》认为:沉香是从瑞香科之沉香木所取得的块状芳香树脂，入水会沉，所以称为沉香，也叫水沉。《香学会典》认为:沉香类树木的香气，经科学分析，它的香味来自于沉香脂或沉香油。并不是每一棵沉香树都会产生沉香，结香必须有以下几个条件:

        第一、源于橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科的植物。

        第二、树干中有成熟且发育良好的树脂腺(通常为30年以上的成树)。

        第三、树上曾有深达树干木质部的伤口，伤口可能是刀斧、自然力或虫蚁所造成的；如果伤口快速痊愈，则不会结香。

        第四、树干伤口需被真菌感染，伤口周围的组织因感染产生病变开始溃烂，于是树汁沟里树汁受此刺激，而异化为膏脂状的结块，将四周组织封闭阻断，以防止伤口溃烂继续恶化而扩散。所结成的块状体，或其周边受影响的木质部分，都叫沉香木，受影响的皮质部分则叫沉香皮。

沉香树

        第五、受不同的树种、不同的自然环境以及不同的真菌刺激影响，沉香事实上有许多不同的气味变化。

        沉香树是未砍伐的、活着的、生长于野外的树木；而沉香木则是经过砍伐、并按一定规格进行制材的原术或规格材(如方材、板材等)；沉香则是沉香木中的结晶体，已没有木材的特征，即完全不同于沉香木而进入另一个境界，但其母体仍是沉香木，所以三者递进关系应该是:沉香树→沉香木一沉香。

沉香

        不是每一棵沉香树之树干均能产生沉香，只有达到定条件后才能生香。沉香木的比重约0.33克/厘米?，松软极不耐腐，并不适于雕刻，一般用于绝缘材料，海南一般用于制作米桶、床板等家居日常用品。其本身没有特殊气味或微有甜香气味。如果我们看到用沉香木所做的工艺品，其雕刻的细腻程度肯定不如沉香，其价值也与沉香相差很大。因此弄清楚沉香树、沉香木、沉香三者之间的关系是十分重要的。